2016年03月31日

乳のみ仔羊のロースト!!

皆様、こんにちは☆随分暖かくなりコートも必要なくなってきそうな気候になりましたね・・・
明日から4月!!早いもので1年の1/4が過ぎましたね。

さて、本日は珍しいお肉のご紹介です。
歓送迎会の最中で日々美味しいものをお召し上がりとは思いますが
当店では、最近『乳のみ仔羊のロースト』をご提供させて頂いていますぴかぴか(新しい)

ご存知の方もいらっしゃるとは思いますが、
この仔羊は生後2〜3ヶ月以内の母乳しか飲んでいなく
臭みがなく、とてもミルキーなのが特徴です。
じっくりローストにして食べるのがベストだと思いますわーい(嬉しい顔)
是非、スペインワインの赤をご一緒に合わせてほしいですね・・・
お任せでワインはグラスでもご用意させていただきますので一度ご賞味下さいexclamation×21457074799084.jpg
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posted by アマ・ルール at 16:13| Comment(0) | 日記

2016年03月18日

☆ご案内☆

皆様、如何お過ごしでしょうか。暖かくなり連休は
何処かへお出かけされるのでしょうか・・・

さて、今日は連休の営業のご案内です
当店は、

20日()定休日
21日(通常営業

で、ございます。
是非、御来店お待ち致しております。

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posted by アマ・ルール at 01:10| Comment(0) | 日記

2016年03月10日

定番の人気メニュー

皆さんこんにちは、また急に寒くなりましたね・・
ほんと何時になったら春が来るのやら・・・ふらふら

さて、今日はお勧めのタパス料理として
人気の『自家製イワシの酢漬け』をご用意しました。

程よい酸味が食欲をそそります。
これとご一緒にチャコリを飲めば、
バスクを感じて頂けること間違いなしです☆

是非、ご賞味下さいませ。
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Boquerones en vinagre



posted by アマ・ルール at 16:52| Comment(0) | 日記