2017年04月11日

☆5周年☆

皆さまこんにちは、

今日は生憎の雨ですが、ジメジメしていて

出かけるのも億劫になりますよね・・・

しかも仕事も捗らないのではないでしょうか。

でも、仕事終わりにお時間ございましたら

ぜひ、ご来店お待ち致しております。

さて、ここから本題でございますが、

本日4月11日は何の日でしょうか???

すでにお題でバレていますが。。。


当店は無事に5周年を迎えることが出来ました。

これもひとえに皆様のご愛顧とご支援のおかげでございます。

スタッフ一同心より感謝申し上げます。

今後とも変わらぬお引き立てを賜りますよう

心よりお願い申し上げます。

fullsizeoutput_4c7.jpeg



スペインバスク料理 エルポニエンテ アマルール 堂島
スペインバスク料理 エルポニエンテ アマルール 堂島
[スペインバスク郷土料理]
地図を見る
西梅田×スペイン料理
※2017年03月25日現在の情報です
ぐるなびぐるなび
テレビに出たお店
posted by アマ・ルール at 14:52| Comment(0) | 日記

2017年03月25日

ビジネスランチ☆

皆さまこんにちは、如何お過ごしでしょうか。

まだ、少し肌寒いので煮込み料理がイイかと思い

暖まるメニューにしました。

マグロとポテトの煮込み”マルミタコ”です。
Marmitako

IMG_3386.JPG

赤いですが全く辛くはございませんのでご安心下さいませ。

来週末までの予定です!!

是非、お召し上がりくださいませ。


スペインバスク料理 エルポニエンテ アマルール 堂島
スペインバスク料理 エルポニエンテ アマルール 堂島
[スペインバスク郷土料理]
地図を見る
西梅田×スペイン料理
※2017年03月25日現在の情報です
ぐるなびぐるなび
テレビに出たお店

posted by アマ・ルール at 16:13| Comment(0) | 日記

2017年03月07日

『3月のランチメニュー』〜前編〜 

 皆さんいかがお過ごしでしょうか。
ほんの少し春を感じる日もあったり、市場には春野菜や山菜などがならんだり、
すぐそこに春が近づいているのが感じられてうれしくなりますね。

 今月のアマルールランチメニューは ..........

   『人参のポタージュ』
       
         と

  『若鶏のソテー、レンズ豆の煮込み添え』
       
  IMG_1809.JPG

               です。

   若鶏はソテーした後、炭火で香ばしく仕上げております。
   皮はパリッと中はしっとりジューシー。

   付け合わせはレンズ豆の煮込み。
   レンズ豆はデトックス効果があり、体内の老廃物の排出を
   促進してくれて美容にいいんだとか。

   また、レンズ豆は大昔から食物として利用されており、
   旧約聖書にレンズ豆の煮込みが登場したり、
   古くは新石器時代から栽培されていたそうです。

   鶏肉とも相性はとても良いので皆様お待ちしております。
   
posted by アマ・ルール at 20:07| Comment(0) | 日記